De draaihut Zuid-Tirools Plezier & Allgäu Delicatesse
De hut in Schwangau is altijd een populaire bestemming geweest voor toeristen en de lokale bevolking. De goede keuken van Hubert Winkler en Andrea Vogl, de herbergiers van de draaiende hut, kwam snel op gang. Winkler, die afkomstig is uit de Vinschgau, heeft van de hut een Zuid-Tiroolse oase van plezier gemaakt in het midden van de Oost-Algäu – met Schlutzkrapfen, spek en Kaspressknödel, Nocken-Tris (kaas, spinazie en rode biet), boekweittaart en nog veel meer. Een plezier dat je niet kunt weerstaan. 400 meter hoogteverschil en bijna anderhalf uur klimmen over een breed bospad maken Zuid-Tiroolse specialiteiten aantrekkelijk.
Elke vrijdag zijn er spare ribs op reservering!
De draaihut
Schwangau – Telefoon: 08362 9303633 – www.drehhuette.de
De openingstijden zijn te vinden op de homepage. Maandag gesloten.
